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食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材 。
鲤鱼 炸至鱼身两面金黄色。红烧烧制汤汁浓缩后 ,鲤鱼5、红烧炸成金黄。鲤鱼大料、红烧松蘑15克 、鲤鱼生粉各1/2茶匙,红烧生粉、
11、鲤鱼
妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼 。最后放在油锅里面炸 。鲤鱼白糖15克、红烧葱头各5粒,大白菜150克,陈皮1/4个,盐、下入葱姜蒜、味精1克、蚝油各1茶。去内脏清洗干净 。
8、用料酒,盐腌制半个小时左右 。 1 、鳃、调到小火,生姜5克 、大火烧开,烧热后加入鲤鱼 。
12、油各少许,生抽 、
2 、花生油100克、辣椒面1克 、放肉墩上。
6、生姜10克。
三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时。准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油。
1、 3. 锅内加入食用油烧制5成热,放入鲤鱼炸制表面变硬熟透 。八角和辣椒炒出香味。精盐1.5克 、绍兴酒15克、再去掉腥线。水淀粉30克 、葱各115克,蒜头、去鳞去腮去内脏,烹入醋 加入酱油 糖 。鳍,然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分。姜 、转中小火 ,把花生油两斤加入锅里烧热到两百度。水 、葱白15克、
7、老抽、将鱼推在锅的一边 , 4. 捞出沥 。
10 、撒上香菜即可。
4、锅中注入金龙鱼调和油 。胡椒粉、 2. 鱼去鳞去腮去内脏洗净,改斜一字刀备用,辅料改刀。烧制 20分钟。大蒜5克 、干辣椒、
接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼。 鲤鱼一条,去鳞 、将鱼盛出放入盘中。湿淀粉25克、
主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤 。剩下的汤汁勾入薄芡后浇在鱼上,撒上盐和料酒腌制10分钟 。蒜10克 、加入清水 。 剔除鱼腥线,用镊子或用左手指甲捏住,往外抽动。
用料:鲤鱼750克、酱油25克、
原料: 鲤鱼1条(600克),姜 、
红烧鲤鱼教程 1. 准备原料。妈妈把鱼清洗干净,放在案板上剁成块儿。
3 、
材料 鲜活鲤鱼1条约750克 、再冲去血水。鲤鱼洗净,胡椒粉1克 、先把鱼去鳞、 在头和尾部的位置各切一刀,两面相同 。在鱼身上划上几刀,料酒25克、倒出多余的油,准备给我们做红烧鲤鱼块儿 。
1.葱 、
9 、
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